\u00ab Au d\u00e9but, c’\u00e9tait une vraie gal\u00e8re, on n’avait presque rien ! \u00bb s’amuse Nad\u00e8ge, cadre sup\u00e9rieur de sant\u00e9 au CHU, qui vient parfois pr\u00eater main forte \u00e0 l’\u00e9quipe improvis\u00e9e des cuisiniers du Festin de Babette. \u00ab Aujourd’hui nous avons tout l’\u00e9quipement n\u00e9cessaire : ustensiles, vaisselle, \u00e9lectrom\u00e9nager, rangements… et surtout un lave-vaisselle, tr\u00e8s utile lorsque l’on d\u00e9cide de mettre les petits plats dans les grands pour une quinzaine de personnes \u00bb, poursuit C\u00e9line, animatrice \u00e0 Maillol. \u00ab Avec le Festin de Babette, nous voulons apporter un moment de bonheur aux r\u00e9sidents au sein de leur lieu de vie, dans un contexte diff\u00e9rent de celui de l’h\u00f4pital. Ces repas sont des moments d’ouverture et d’\u00e9change conviviaux entre les r\u00e9sidents, leurs familles, les b\u00e9n\u00e9voles et le personnel \u00bb, se r\u00e9jouit le Pr Marc Paccalin, chef du p\u00f4le de g\u00e9riatrie. La nouvelle cuisine du Festin de Babette a \u00e9t\u00e9 financ\u00e9e pour moiti\u00e9 par le CHU et ses donateurs et pour moiti\u00e9 par l’op\u00e9ration \u00ab + de vie \u00bb organis\u00e9e par la Fondation H\u00f4pitaux de Paris-H\u00f4pitaux de France.<\/p>\n
Un H\u00f4pital pour nos a\u00een\u00e9s recherche des b\u00e9n\u00e9voles<\/strong> Le Festin de Babette, nom hommage au film de Gabriel Axel (1967), a inaugur\u00e9 sa nouvelle cuisine le 20 f\u00e9vrier dernier. Install\u00e9 \u00e0 Camille-Claudel\u2026","protected":false},"author":1,"featured_media":5318,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[37,31,1],"tags":[],"class_list":["post-5317","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-animation","category-geriatrie","category-uncategorized"],"acf":[],"yoast_head":"\n
\nL’association recherche des personnes souhaitant donner un peu de leur temps pour l’ouverture des boutiques \u00e0 Maillol, l’accompagnement des r\u00e9sidents aux concerts et animations, l’aide \u00e0 l’organisation de ses grandes manifestations (brocante \u00e0 Lusignan le 12 avril, march\u00e9s th\u00e9matiques…) et, bien s\u00fbr, des b\u00e9n\u00e9voles cuisiniers, amateurs ou confirm\u00e9s, pour le Festin de Babette !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"